1、请问海参的泡发方法。
2、海参的泡发方法是什么。
3、求海参的泡发方法。
4、海参泡发技巧窍门。
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海参的泡发方法具体步骤窍门
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1.泡海参：在容器里倒入没过海参的纯净水，放在0°的环境中浸泡48小时，每隔8-12小时换一次水。
2.去沙嘴：将泡好的海参沿中线剪开，除去沙嘴后，清洗海参内部。
3.海参内壁上有白色的海参筋，可食用且有营养，不要去除。
4.煮海参：将完全无油的锅中放满纯净水，将海参凉水下锅。
5.大火煮开后转成小火煮30-120分钟左右。
6.泡海参：将煮好海参放在无油的容器里，倒入没过海参的纯净水，将其放入冰箱冷鲜室内进行二次涨发，浸泡48小时左右即可，每隔12小时换一次水。
7.海参：海参，属海参纲，是生活在海边至８０００米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。
8.海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。
9.中国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用。
10.海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。
11.海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。
12.海参高蛋白，低脂肪，低糖且富含各种人体必需的氨基酸、维生素、必需脂肪酸以及常量和微量元素。
13.在干品中黑乳参蛋白质含量最高达９１.２０％，其它种类多在８０％左右。
14.梅花参脂肪含量最高达３.７％，其它种类多在１％以下。
15.刺参糖类含量最高达１３.２％，其它种类均在３％以下。
16.蛋白质是生命活动的物质基础，也是构成人体的主要物质。
17.脂肪和糖类则是人体主要的能源和热源。
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