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QUESTION
1、鱼肉土腥味是怎么产生的。
2、体液腥味是怎么产生的。
3、腥味是怎么产生的。
4、口里有腥味是怎么回事。
以下内容关于《
1.在一些动物性的原料里面,通常含有大量蛋白质以及卵磷脂等营养物质,这些物质在环境和自身细菌作用下就会产生具有腥味的物质,例如氨气、三甲胺、硫化氢等等,大部分的腥味物质都属于碱性化合物。
总结:以上就是编辑:【力力力力】整理原创关于《
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