五花肉为什么要焯水(红烧肉为什么要焯水)

1、五花肉为什么要焯水。

2、做红烧肉为什么要焯水。

3、肉为什么要焯水把营养煮掉么。

4、肉为什么要焯水。

以下内容关于《

肉为什么要焯水

1.肉之所以要焯水，是由于一些牲畜较为容易受到寄生虫的感染，使用热水可将里面的幼虫给煮出来，这对人体健康是有益的，并且肉里面含有很多血汁，在煮汤之前需要将里面的血汁给煮出来，这样食用的口感会更好。

2.若不焯水，难以清除肉里面的血汁及细菌。

总结：以上就是编辑：【流星雨】整理原创关于《

五花肉为什么要焯水