豆角馅包子需要焯水吗(豆角馅包子豆角用焯水吗)

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1.豆角馅包子是需要焯水的，豆角含有草酸，焯水可以洗去草酸，使豆角更健康爽口，将豆角放进开水里焯一分钟，焯水后掐去头尾的根，然后切碎，拌入肉馅里即可。

2.食用豆角可以缓解积食、健脾开胃。

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