韭菜馅饺子怎么做(如何调韭菜猪肉饺子馅)

|2023/4/9 16:19:14|浏览:184|类型:美食

韭菜馅饺子怎么做(如何调韭菜猪肉饺子馅)

1、猪肉韭菜馅饺子怎么做好吃。

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1.猪肉适量,韭菜适量,饺子皮适量,鸡蛋一个,盐巴适量,红油海椒适量,白糖适量,味精适量,醋适量,大蒜适量,酱油适量,香油适量。

2. 猪肉剁成猪肉末,也可以在外面买现成的猪肉馅。

3. 韭菜摘干净,去掉老叶黄叶,放在水里反复清洗。

4. 沥干水分,把韭菜切成细末备用。

5. 把韭菜末,猪肉末放在一个大的容器中,加入一个鸡蛋,适量盐巴,少许香油均匀搅拌腌制。

6. 买的现成的饺子皮,这样比较方便,喜欢自己擀制的也可以,把调好的陷包在饺子皮里,这样饺子就包好了。

7. 锅内加水烧开,把饺子放进去煮,煮开后加入适量冷水,再次煮开,待饺子全部飘起来,没有硬心就好了。

8. 捞出装入盘中收水后再吃,这个时候就要制作蘸料,拿一个小碗,加入适量醋,酱油,蒜末,白糖,味精,食用盐,红油海椒拌匀即可。

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