1、炖鸡汤是冷水下锅还是热水下锅。
2、炖鸡汤是冷水下锅还是热水开水。
3、炖鸡汤是冷水下锅还是热水再下锅?。
4、炖鸡汤怎么炖好喝又营养。
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炖鸡汤是冷水下锅还是热水
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1.冷水下锅。
2.鸡汤采用冷水下锅会比较好，使用冷水熬煮出来的鸡汤味道会比较浓郁，并且肉质会比较鲜嫩，做出来的鸡汤既营养又好喝。
3.加入冷水来熬汤，可以让肉、骨头和水同时加温，也使得鸡肉中的营养物质更好的溶解在汤中，这样熬出来的汤味道也更鲜美。
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鸡汤怎么炖好喝
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