1、紫色的玉米煮了会褪色。
2、煮紫玉米的水黑色的能喝吗。
3、紫色玉米为什么煮的时候会掉色。
4、紫色玉米煮了掉色怎么回事。
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紫玉米煮了为什么会褪色
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1.紫玉米褪色是因为花青素在烧煮时会分解出来，把水染成了紫色，属于正常现象。
2.紫玉米的色素遗传很复杂，这种颜色是天然植物色素，和普通的玉米不同，有抗衰老的功效。
3.其中含有的维生素E，可促进人体细胞分裂，延缓衰老。
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