1、怎么区分白酒和曲酒。
2、?怎么区分白酒和曲酒的区别。
3、怎样区分曲酒和白酒。
4、白酒和曲酒哪个好。
以下内容关于《
怎么区分白酒和曲酒
》的解答。
1."怎么区分白酒和曲酒,为您提供怎么区分白酒和曲酒图文信息,定义区别:曲酒是原浆酒,没有经过勾兑,白酒则经经过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿后,还需要勾兑,将原酒降度。
2.制作工艺区别:曲酒用酒曲中所含的酶制剂将谷物原料糖化发酵,白酒由淀粉或糖质为原料制成酒醅或是发酵经过蒸馏而得。
3.原料区别:曲酒一般是小麦制成,白酒原料主要是高粱。
总结:以上就是编辑:【周媛媛】整理原创关于《
白酒和曲酒有什么区别
》优质内容解答希望能帮到您。