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1.藕粉的冲泡方式：先加少量冷水，以刚没过藕粉的量为宜，再搅匀至看不到颗粒状的藕粉。
2.然后加入滚烫的开水，最好边加水边搅拌，搅拌至藕粉变成淡粉色透明的胶状即可。
3.注意两次加水的顺序不能颠倒，第一次是冷水，第二次是沸水，否则难以冲泡成功。
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