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QUESTION
1、?为什么牛肉解冻后不能再次冷冻了。
2、?为什么牛肉解冻后不能再次冷冻保存。
3、牛肉解冻为什么不能泡水。
4、牛肉为什么要解冻。
以下内容关于《
1.牛肉从超低温的冰冻状态到冰点以上的解冻状态,其细胞膜已经被严重损坏,细胞汁液大量流失。
2.此时若再进行冰冻,营养成分损失较多,已不能起到保鲜作用。
3.而且还可能为细菌的生长、繁殖提供良好的环境。
总结:以上就是编辑:【苏小七】整理原创关于《
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