1、烧鸡怎么做才好吃。
2、烧鸡怎么做皮脆肉嫩。
3、烧鸡怎么做的。
4、烧鸡怎么做不柴不硬。
以下内容关于《
烧鸡怎么做
》的解答。
1.土豆烧鸡：用料：鸡半只、土豆５００克、红辣椒１０克、胡萝卜２０克、生姜１块、蒜瓣３个、食用油１０克、盐５克、沙茶酱１汤匙、料酒１汤匙、清水１００克。
2.鸡肉洗净斩块，土豆和胡萝卜去皮，洗净切块。
3.蒜瓣和生姜去皮后切片，辣椒洗净切段。
4.珐琅电炖锅通电，选择红烧功能键，倒入食用油，加热片刻后倒下蒜片和姜片。
5.锅内发出滋滋的声音时，倒入鸡肉，用木铲翻炒均匀。
6.炒至鸡肉表面发白，鸡皮紧缩，再烹入料酒。
7.调入沙茶酱、少许盐翻炒３分钟左右。
8.倒入土豆、胡萝卜块和适量清水，拌匀食材。
9.遮上锅盖，时间调整为１小时３０分。
10.到时间揭开锅盖。
11.倒入辣椒拌匀即可。
总结：以上就是编辑：【阎锡伟】整理原创关于《
烧鹅怎么做
》优质内容解答希望能帮到您。