1、鳕鱼炖豆腐怎么做好吃又简单。
2、鳕鱼炖豆腐怎么做。
3、雪鱼炖豆腐怎么做最好吃窍门。
4、雪鱼炖豆腐怎么做最好吃。
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雪鱼炖豆腐怎么做 雪鱼炖豆腐的烹饪方法
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1.食材：鳕鱼500克，豆腐200克。
2. 调料：花椒，葱姜蒜，蚝油，酱油，糖，香醋，料酒，盐，蒜苗，香菜少许。
3. 鳕鱼化冻后洗净切块，豆腐切块，葱姜蒜切片。
4. 锅中烧开水放入豆腐煮上一下捞出备用。
5. 炒锅到油放入鳕鱼块中小火煎至两面金黄备用。
6. 炒锅洗净再到一点油放入花椒小火炸出香味，去掉花椒。
7. 放入葱姜蒜片炒香，再把煎好的鳕鱼放入。
8. 加入蚝油，酱油，糖，料酒，香醋，清水大火煮开，中小火炖煮10分钟。
9. 把豆腐放入继续炖煮至汤汁快干，第三撒蒜苗和香菜关火。
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