鱿鱼干有点发霉能吃吗(干鱿鱼表面发霉了还能吃吗)

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1.鱿鱼干发霉了不能吃。

2.鱿鱼干发霉是由霉菌引起的，霉菌种类很多，最常见的就是黄曲霉菌、串珠镰刀菌等，由于外界的湿度、温度、水分的不同，食物中就会产生这些霉菌，食用带有霉菌的食物，对身体有害无利。

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