1、鸭血要煮多久才熟。
2、鸭血要煮多久?。
3、火锅鸭血要煮多久。
4、盒装鸭血要煮多久。
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鸭血要煮多久
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1.鸭血要煮5分钟左右。
2.鸭血下锅煮五分钟左右即可，这个时间可以让鸭血保持最嫩的口感，如果煮的时间短了就会半生不熟，不适合食用，如果煮的时间长了，鸭血就会容易变老，里面就会容易变成空心，就会影响味道和口感。
3.辨别：真鸭血细腻而嫩滑，筷子夹了易碎，而假鸭血相对粗糙，筷子夹了不碎。
4.用餐巾纸把一块鸭血的水吸干之后，如果它变得类似橡皮泥一样非常有韧性，就是假鸭血。
5.真鸭血和假鸭血比，颜色暗、弹性好，而且有一股较浓的腥味。
6.总体来说，假鸭血具有胶质感，不易拉断，色泽类似于红砖色，并且横断面大多有蜂窝形小孔。
7.而真鸭血呈暗红色，有稀疏小孔，且极易碎裂。
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鸭血要煮多久才熟
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