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百合做法 百合怎么做
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1.百合干用水泡2至3个小时，至完全泡发待用。
2.鸡蛋磕入碗中，加两滴白酒，加一汤匙水，朝一个方向充分打散。
3.葱和生姜切片。
4. 炒锅放极少量油，热至四五成时倒入蛋液，炒熟，分切成大块，铲出备用。
5.另起锅，爆葱和姜。
6.加入百合翻炒两分钟。
7.倒入之前炒好的鸡蛋。
8. 加少量十三香翻炒均匀。
9.加食盐调味。
10.滴几滴几抽，翻炒半分钟出锅。
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百合的家常做法
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