玉米面窝窝头是发面还是死面(窝窝头是发面还是死面的)

1、榆钱窝窝头是发面还是死面。

2、杂面窝窝头是发面还是死面。

3、做红薯面窝窝头是发面还是死面。

4、菠菜窝窝头是发面还是死面。

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窝窝头是发面还是死面

1.玉米面制成的窝窝头既不是发面也不是死面，而是烫面，制作窝窝头的时候一定要烫面，因为玉米面是粗粮，所以用死面做出来的话就会很硬，从而影响口感。

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玉米面窝窝头是发面还是死面