芫荽和香菜有什么区别吗(芫荽和香菜的区别香菜为什么叫芫荽)

|2023/3/25 9:12:08|浏览:96|类型:生活

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1.香菜和芫荽没有区别,是同一种蔬菜,只是各地叫法不同。

2.香菜学名芫荽,又称胡荽、香荽,为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种,一、二年生草本植物,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佐料,多用于做凉拌菜佐料,或烫料、面类菜中提味用。

3.香菜原产地是欧洲地中海地区,据传是中国西汉时(公元前一世纪)张骞从西域带回,现中国东北、河北、山东、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、广东、广西、陕西、四川、贵州、云南、西藏、湖北等省区均有栽培。

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