家里油炸过的油还能用吗(油炸过的油还能用吗?)

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油炸过的油还能用吗

1.油炸过的油是可以继续使用的，但不建议多次使用，食用油在高温下，会加快致癌物质的产生，对健康也会造成一定的影响，长期使用会降低自身的抵抗力，而且炸过的油再次用来炸食物或炒菜，口感也会受到影响。

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