炒茼蒿用焯水吗(茼蒿炒前需要用水焯吗)

1、炒茼蒿用焯水吗。

2、炒茼蒿用焯水吗多久。

3、怎么炒茼蒿菜好吃。

4、炒茼蒿的家常做法。

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炒茼蒿用焯水吗

1.茼蒿可以焯水，也可以不焯水，看个人的口味。

2.对于根茎比较老的茼蒿，炒制之前可以焯一下水，可以去除茼蒿的苦涩，如果不焯水，可以把它放在淡盐水中浸泡，这样可以去除一部分细菌和农药。

3.茼蒿中含有丰富的营养物质，食用后对身体有一定好处。

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