老母鸡怎么炖汤(炖公鸡怎么炖好吃又营养)

1、公鸡可以炖汤吗。

2、家养公鸡可以炖汤吗。

3、乌鸡公鸡可以炖汤吗。

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公鸡可以炖汤吗 一般不用公鸡炖汤的原因

1.公鸡可以炖汤，但一般都是用的母鸡。

2. 中医认为，公鸡性属阳，温补作用较强，适合阳虚气弱患者食用，而高血压患者和癌症患者不适合吃；母鸡性属阴，滋补效果平和、缓慢，适合产妇、年老体弱、久病体虚者食用。

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