黄油自制冰淇淋(能用黄油代替淡奶油做冰淇淋吗)

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做冰淇淋可以用黄油吗

1.制作冰淇淋是可以用黄油的，将150克的白砂糖和5克的黄油混合搅拌均匀，之后将500克的鲜牛奶倒入，充分调制均匀后，放入容器中加热，等温度达到70℃时停止加热，滤液冷却后再加入黄油便可食用。

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黄油自制冰淇淋