1、电饭锅做出来的蛋糕为什么不蓬松。
2、为啥电饭锅做的蛋糕不蓬松。
3、为什么我用电饭锅做蛋糕一点都不蓬松呢。
4、电饭锅蛋糕为什么不松软。
以下内容关于《
电饭锅做出来的蛋糕为什么不蓬松
》的解答。
1.用电饭煲做蛋糕不蓬松的原因：蛋白没有和蛋黄分离，或者是蛋白打发不够，要打发到粘在打蛋器上不掉才行。
2.电饭煲做的时候要先预热，刷油，先煮一次，用毛巾堵住出气口，再开一次后20分钟就可以。
3.蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。
4.以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。
5.经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
6.蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。
7.蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
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电饭锅做蛋糕不蓬松什么原因
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