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1.表皮发绿的柚子皮不能食用，这样的柚子没有完全成熟，直接食用可能会引起食物中毒，我们需要将它放置在温暖的环境中催熟再食用。

2.或者我们也可以把柚子和苹果、香蕉等能释放出乙烯的水果密封放置在一起，这样能更快让柚子成熟。

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