为什么酸奶做出来很稀(自己做的酸奶很稀是什么原因)

|2023/3/21 22:49:50|浏览:581|类型:生活

为什么酸奶做出来很稀(自己做的酸奶很稀是什么原因)

1、?为什么我做的酸奶很稀呢。

2、?为什么我做的酸奶很稀稠。

3、为什么我做的酸奶有点稀。

4、酸奶做出来不是特别酸为什么。

以下内容关于《

为什么我做的酸奶很稀

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1.制作的酸奶过稀的原因如下:酸奶和发酵剂在冰箱中取出后未等待常温状态,温度过低会导致酸奶在制作后期出现水汽现象,导致酸奶过稀。

2.发酵剂和酸奶粉比例不适当,家用酸奶发酵剂,每1克发酵剂只能制作一公斤酸奶,鲜奶过多或多少都可能会影响到制作效果。

3.发酵剂和鲜奶的比例配比不当,制作时间过短或过长,鲜奶的质量较差等都会影响酸奶制作效果不好。

4.鲜牛奶未进行加热杀菌,杂菌太多,不利于乳酸菌的生长繁殖,导致发酵过程中出现酸奶过稀情况。

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为什么酸奶做出来很稀

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