bha是什么添加剂(bha是什么酸)

|2023/3/21 19:56:24|浏览:95|类型:生活

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1.丁基羟基茴香醚,是一种白色或微黄色结晶状物,BHA是一种很好的抗氧剂,在有效浓度时没有毒性。

2.作食品抗氧剂,能阻碍油脂食品的氧化作用,延缓食品开始败坏的时间。

3.其在食品中的最大用量以脂肪计不得超过0.2克/千克。

4.其用量为0.02%时比0.01%的抗氧效果提高10%,当用量超过0.02%时抗氧化效果反而下降。

5.作化妆品的抗氧化剂时,能对酸类、氢醌、甲硫氨基酸、卵磷脂及硫化二丙酸等起抗氧化作用。

6.亦可作饲料的抗氧剂。

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