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2、南昌炒粉的做法及配料。
3、南昌炒粉的做法。
4、南昌炒粉的做法及配料窍门。
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1.准备用料。
2.冬菇、韭黄、肉碎、快熟米粉、盐、老抽、油。
3. 冬菇先浸过夜，沥干切条。
4.米粉漓水，沥干。
5. 将肉碎、韭黄和冬菇炒至八成熟，盛起备用。
6. 将锅烧热，加油，倒入米粉略炒，加入肉碎等料，放入调味料炒匀即可。
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