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1.稻香村京八件是福字饼、太师饼、寿桃饼、喜字饼、银锭饼、卷酥饼、鸡油饼、枣花饼。
2.京八件是京式糕点中最具特色的传统产品。
3.京八件的馅多为炒馅，主料分别有白糖、山楂、枣泥、澄沙等，再加一些子仁、桂花、玫瑰、蜂蜜等辅料。
4.细腻提丝，口感绵软，带有蜂蜜的清甜芳香，因此也称为蜜馅。
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