1、小龙虾肉质松散是什么原因。
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4、?小龙虾肉质松散是什么原因造成的。
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1.小龙虾肉质松散一般有两种可能,一是有可能是死虾烹饪而成的,小龙虾在死后泡在水里体内的蛋白质逐渐变性,肉质就变得不再有弹性了。
2.二是可能烹饪方式有问题,比如烹饪时间太久,导致小龙虾肌肉纤维内的蛋白质分解或变性,小龙虾肉就会变得松散。
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