山药放久了发芽了还能吃吗(山药存放时间长了发芽了可以吃吗)

|2023/3/8 17:29:44|浏览:226|类型:生活

山药放久了发芽了还能吃吗(山药存放时间长了发芽了可以吃吗)

1、山药放久了发芽能吃吗。

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3、山药放多久会发芽。

4、山药放久长芽还能吃吗。

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1.如果家里通风设施比较好的话,可以放在常温通风处保存,使用这种方法一般可以存放3~6个月,在存放的时候不要用塑料袋和报纸装山药,最好能让他们散开。

2.山药短期保存只需要将山药去皮切片,泡水,水中加适量的醋或者食盐,然后用保鲜袋分开装入冰箱极速冷藏,0~10摄氏度最适山药保存。

3.山药发芽还能吃(1)山药和土豆属于不同科目,发芽是正常的现象,也不会在发芽后产生龙葵素之类的有毒物质。

4.因此,山药发芽是没有毒的,也不会影响食用。

5.(2)不过,山药发芽说明已经开始了生命成长,发芽会导致山药的营养物质有所下降,轻微发芽流失的营养物质会很少,而发芽比较严重,则流失得多。

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