喝酸牛奶好还是喝纯牛奶好(什么牛奶对身体好)

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牛奶是碱性食物吗

1.牛奶是碱性食物。

2.碱性物质是指食物经过燃烧所得的灰分溶于水可以生成碱性溶液的食物，其灰分的化学物质主要含有钾、钠、钙、镁等元素，比如各种蔬菜、水果、豆类、奶类等。

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