土豆片如何炸起泡(土豆片如何炸起泡视频)

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土豆片如何炸起泡

1.要想土豆片能炸起泡，第一土豆片不能切的太薄，不然它一下锅水份就被炸干了、熟透了，也就无法起泡了。

2.第二就是要油六成热时下锅炸至金黄然后捞出晾凉，并热油下锅复炸一次。

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