海参是海鲜吗?(海参是海鲜吗是发物吗)

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海参是海鲜吗

1.海参是海鲜，又叫刺参、海鼠、海黄瓜，在我国有一百四十多个种类，其营养丰富，被称为八珍之一，保存海参时要将其焯水，然后放入冰箱冷冻，或者使用食盐腌渍后常温存放，另外海参不能和醋、葡萄等食物一起吃，以免影响身体健康。

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海参是海鲜吗?