什么是白肉食物有哪些(什么是白肉什么是红的)

|2023/3/1 15:12:51|浏览:184|类型:生活

什么是白肉食物有哪些(什么是白肉什么是红的)

1、什么是白肉食物有哪些。

2、什么是白肉什么是红的。

3、什么是白肉类。

4、什么是红肉什么是白肉。

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什么是白肉

》的解答。

1.白肉指泛指肥肉。

2.是一些地方对于肥肉的称呼,指肌肉纤维细腻,脂肪含量较低,脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类。

3.包括鸟类(鸡、鸭、鹅、火鸡等)、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物(虾蟹等)或双壳类动物(牡蛎、蛤蜊)等。

4.虽然三文鱼、煮熟的虾蟹等都是红色,也不能算作红肉。

5.烹饪好後的食物的颜色不能作为判断是否为红肉或白肉的标准,如猪肉虽在烹饪时变为白色,也仍然是红肉。

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什么是白肉食物有哪些

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