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1.花牛苹果这个品种来源很悠久，从1925年在天水市种植，在国内外受到欢迎，是驰名中外的一个品种。
2.这个品种平均单果重260g左右，果实为圆锥形，外表的颜色很艳丽为红色，果实很整齐，外面的五棱突出很明显，里面的果肉是黄白色的，肉质比较细腻，含有的汁水很多，口感比较好。
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