猪小肠怎么刮成肠衣视频(怎样把猪小肠刮成肠衣)

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1.想将猪小肠刮成肠衣，要将其放入温水中浸泡，将外部的肥肉、粘膜清除干净，然后将猪小肠翻过来，用清水将污渍清除干净，再用食盐将黏液搓掉，第三使用勺子将猪小肠上的红肉刮除，使其变为白色半透明状即可。

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