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厨房怎么用烧碱去油污
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1.选用低浓度烧碱，干粉状，戴上塑胶手套，配戴防护眼镜，如果小面积油污，可直接洒一些烧碱在油污处，用清洗球进行擦洗。
2.如是大面积，则可以大面积洒在油污处，用水打湿，在油污处进行擦洗即可。
3.烧碱：烧碱一般指氢氧化钠。
4.氢氧化钠，也称苛性钠、烧碱、固碱、火碱、苛性苏打。
5.氢氧化钠具有强碱性，腐蚀性极强，可作酸中和剂、配合掩蔽剂、沉淀剂、沉淀掩蔽剂、显色剂、皂化剂、去皮剂、洗涤剂等，用途非常广泛。
6.工业生产氢氧化钠的方法有苛化法和电解法两种。
7.苛化法按原料不同分为纯碱苛化法和天然碱苛化法。
8.电解法可分为隔膜电解法和离子交换膜法。
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