冰糖葫芦的糖怎么熬才脆窍门(糖葫芦的冰糖怎么熬很脆)

1、糖葫芦的糖怎么熬很脆不化。

2、糖葫芦的糖咋熬。

3、做糖葫芦怎样熬糖。

4、?糖葫芦的糖怎么熬很脆窍门。

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糖葫芦的糖怎么熬很脆窍门

1.想要熬出很脆的糖的话，第一要把糖和水的比例控制在2：1左右，然后依次把白砂糖、清水倒入锅中并搅拌均匀，等糖颜色变黄并有香气之后，蘸取少量糖滴入冷水中，若能听到糖爆裂的声音就代表糖熬得刚刚好。

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