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4、青稞子是什么食物。
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1.青稞子是禾本科、大麦属的一年生草本植物，还叫做裸大麦、元麦等。
2.青稞子的茎杆直立，较为光滑，高度可达100厘米以上，叶面稍粗糙，长有穗状花序，成熟后会呈黄褐色或紫褐色。
3.青稞子适合生长在高原地区，主要在我国西北、西南各省栽培，它喜欢清凉的气候，耐寒性较强，适应性较广。
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