红烧五花肉要不要焯水(五花肉怎么做最好吃)

原|2023/2/9 8:57:34|浏览:233|类型:生活

红烧五花肉要不要焯水(五花肉怎么做最好吃)

以下内容关于《

五花肉要不要焯水

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1.五花肉是不需要焯水的，五花肉本身并没有多少血水，味道并不大，在烹饪前将它放到清水中加料酒腌制10分钟即可去除味道，还能让口感更好，要是特意进行焯水工作，反而会让五花肉的肉质变老变柴，影响食用口感。

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红烧五花肉要不要焯水

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