炒熟的豆芽隔夜能吃吗(煮熟的绿豆芽隔夜能吃吗)

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豆芽隔夜能吃吗

1.生豆芽隔夜并未出现腐烂、霉变等情况是可以食用的，炒熟的豆芽隔夜不建议食用，隔夜蔬菜中含有亚硝酸盐。

2.豆芽是一种富含维他命C和维生素B2的蔬菜，食用价值很高，但烹饪豆芽时一定要确保熟透才可以吃，否则可能引发中毒。

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炒熟的豆芽隔夜能吃吗