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1.白果是银杏的果实，又叫银杏果。
2.它的形状为椭圆形后至近球形，外种皮有白粉，成熟时颜色为淡黄色或者橙黄色，大概在九月份前后会成熟。
3.含有多种营养元素，有脂肪，蛋白质，维生素，胡萝卜素，钙，铁，磷等。
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