1、绍兴梅干菜是什么菜做成的。
2、浙江梅干菜是什么菜做成的。
3、梅干菜是什么菜做成的怎么做。
4、梅干菜是什么菜做成的,可以吃吗?。
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梅干菜是什么菜做成的
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1.梅干菜是芥菜做成的。
2.梅干菜属于粤菜、浙菜的范畴，制作方法是：将新鲜芥菜的收条，干燥后，除去腐烂的叶子，简单处理后，就腌制成干菜。
3.菜干油光黄黑，香味扑鼻。
4.故绍兴地区居民每至炎夏必以干菜烧汤，其受用无穷也，至于梅干菜切肉更为绍兴特色菜肴。
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怎样制作梅干菜
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