1、寒天是什么小料。
2、寒天是什么东西。
3、寒天奶茶里面的寒天是什么。
4、奶茶里的寒天是什么。
以下内容关于《
寒天是什么
》的解答。
1.寒天，英文名Agar、又名洋菜、冻粉、燕菜精、洋粉、寒天。
2.是一种从海洋植物提取出来的胶体，寒天是一种碳水化合物，属于植物多糖类。
3.寒天具有强烈的形成凝胶及高粘度，透明度和溶解性。
4.寒天的特点：寒天因为有特殊的胶凝性，尤其有显著的稳定性，滞度和滞后性，并且易吸收水分，有特殊的稳定效应。
5.其又有降热，保健的作用。
6.所以，在食品、医药、化工、轻纺等行业和科研上都有十分重要作用，特别是寒天制作高级食品，不但蛋白质含量高，且有泻火、滑肠和降血压作用。
7.已被国内外广泛使用。
总结：以上就是编辑：【醉在缤纷季节】整理原创关于《
寒天是什么小料
》优质内容解答希望能帮到您。