1、玉米淀粉可以做芋圆吗?。
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1.玉米淀粉可以做芋圆，但效果不太好，做芋圆最好用木薯粉。
2.玉米淀粉和水或牛奶混合后有独特的外观和质感，常用来掺白糖粉作为抗粘结剂，也常用作布丁等食品的凝固剂。
3.木薯粉在加水遇热煮熟后会呈透明状，口感带有弹性，适用于制作芋圆和布丁。
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