腊肉需要煮熟再炒吗(腊肉需要煮了再炒吗)

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3、腊肉不焯水可以直接炒吗。

4、腊肉需要煮多久。

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腊肉需要煮熟再炒吗

1.腊肉需要煮熟再炒，由于腊肉中含有大量的盐，如直接去炒的话腊肉的味道会比较咸，先把腊肉煮一下能去除腊肉中的部分盐，同时也可以稀释腊肉当中的亚硝酸盐的含量，还可以去除多余杂质，这样使得腊肉食用起来更加的安全并且口感也会更好。

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