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QUESTION
1、做包子面与酵母比例。
以下内容关于《
1.做包子时面粉和酵母之间的比例应控制在100:5左右,因为环境温度、湿度都会给发酵造成很大影响,所以酵母的量不固定。
2.发酵面团时,最好把它放在温度为三十五度的地方,若是天气严寒,可以把面团和温水放在一起。
总结:以上就是编辑:【利利陀】整理原创关于《
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