1、含碱性的食物和水果蔬菜有哪些。
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1.食物中碱性含量高的有蔬菜、水果、牛奶、豆制品等，蔬菜种海带碱性含量最高，每星期吃几次海带就可以保持血液的碱度正常，预防疾病的发生，菠菜中也含有大量的碱。
2. 水果富含钾、钠、钙、镁、铁等微量元素，被人体吸收后易代谢出碱性物质，因此这类水果一般是碱性水果，如香蕉、柿子、桂圆、番茄等。
3.经常吃碱性水果，可以使血液呈弱碱性，消除血液中酸性物质，使皮肤变得光滑细嫩，也可以有利于调节机体的酸碱平衡。
4.所以平时要注意保持营养均衡，维持体内酸碱度平衡。
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