怎么发面又松又软 酵母 馒头(小笼包怎么发面又松又软)

1、没有酵母粉怎么发面又松又软。

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4、酵母怎么发面又松又软。

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怎么发面又松又软

1.想要发出来的面团松软的话，就要把面粉和酵母按照100:1的比例用温水混合在一起，然后把揉好的面团放在20℃～30℃的环境中进行第一次发酵，第三将做好造型的面食冷水入锅使它在水温逐渐升高的过程中二次发酵即可。

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