电饭锅蛋糕要加泡打粉吗(电饭煲做蛋糕加泡打粉)

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电饭锅做蛋糕放泡打粉吗

1.做电饭锅蛋糕可以不放泡打粉，我们只需要先用筷子或者是电动打蛋器把蛋清打发，并在中途分三次把糖加入蛋白中。

2.接着把蛋黄、牛奶、面粉混合，再将它和打发的蛋白翻拌均匀并放入电饭煲加热大约五十分钟就可以了。

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