1、清水丸子怎么做不散窍门。
2、清水丸子怎么弄。
3、清水丸怎么做不会散好吃。
4、水汆丸子怎么做不散。
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清水丸子怎么做不散
》的解答。
1.加入少量淀粉，就不会松散。
2.做法：大葱姜和香菜梗分别切沫，加入肉馅中，依次加入所有的调味料。
3.顺着一个方向用力搅打，让肉馅更均匀抱团。
4.锅里加清水，水烧开。
5.用手挤肉丸，用汤勺把肉丸挖出来，直接倒入烧开的清水里。
6.可适当调小火继续挤肉丸下锅。
7.全部的丸子下锅，等汤再次煮开。
8.将肉要剁细，并且要使劲的搅，能让肉更有弹性。
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清水丸子怎么做不散窍门
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